6月9日是第十三个世界认可日，今年世界认可日的主题是“认可：改善食品安全”。

　　在世界认可日来临之际，小编要告诉大家一个好消息：2019年云南省有机产品获证组织排名全国第五，获证证书量达全国第六。

　　按照省委、省政府打造世界一流“绿色食品牌”的决策部署，全省各级市场监管部门重点推进“抓有机、创品牌、育龙头、占市场、建平台、解难题”六方面工作，全省有机产品认证发展取得实效。

　　2019年，云南省有机产品获证组织787家，全国排名第五，证书量达1169张，全国排名第六。其中茶叶的认证证书和种植面积全国第一，蔬菜和水果的种植面积也名列前茅。普洱、昆明、西双版纳有机产品证书分别以214张、130张、126张位列云南三甲。涉及认证的有机产品主要有茶叶、蔬菜、水果、中药材、坚果、粮谷、畜禽养殖等。

　　今天一起来了解下，什么是有机？我们平常接触的东西，哪些是有机产品？如何辨别有机产品真伪……

　　在农业上有机指的是一种生产方式，来源于英语organic的翻译，与我们化学上所讲的有机不是同一概念，这种生产方式与常规的农业生产方式相对应，遵行自然规律和生态学原理、协调种植业和养殖业平稳。

　　有机产品是指生产、加工、销售过程符合中国有机产品国家标准，获得有机产品认证证书，并加施中国有机产品认证标志的供人类消费、动物食用的产品。有机产品在生产中不采用基因工程获得的生物或产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质。

　　有机食品是有机产品中提供给人类食用的产品。主要包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、茶、坚果、畜禽产品、水产品、调料等。

　　从营养的角度看，与普通食品相比，有机食品的确可能更天然一些，但是否更营养呢？

　　第一是促进农业可持续发展。即要能实现发展目标，又能保护和改善生态环境，使农业走上可持续发展之路，发展有机农业是到达这一目的的重要途径。

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