陕西市政讯（记者 许衙评）“一餐五常米，浑忘酒肉香。”2018年10月20日下午，来自黑龙江省五常市强龙水稻种养殖合作社社长的顾学生作客中国民族博览陕西专刊，并接受视频专访，他介绍了创业经历和五常稻花香大米的情况。

　　专访时，顾学生说，他从1982年开始，就在一二十亩自家地种植水稻，早年因为产量少、价位低，加之销售手段单一，五常稻花香大米很少有人知道。

　　随着改革开放的深入和广泛宣传，五常稻花香大米慢慢被国人所熟知，并走入了国内部分省市，但多年来，他一直坚持最原始的种植管理办法，从插秧、灌水、除草到收割、制米全过程，基本上都是纯手工操作。2015年，他联合5户家庭成立了强龙稻花香产供销合作社，仍然没有放弃最古老的管理办法，目的是更好地保留五常稻花香大米原有的香味和韧劲。在清朝，慈禧太后对五常大米也赞叹不已说“非此米不能尽食”。这也应验了一句话“美酒胡不饮？饭香也醉人。”

　　他这次是首次来到古城西安，不仅是为了开辟陕西甚至西北市场，更希望五常米走出国门，而且也是为了感谢陕西市政全媒体运营副总监杨钦棉多年来的热心帮助，让真正的五常稻花香大米走近了西安。虽然这次来时，只让快寄了1000斤五常大米，但通过杨总联系和朋友分享，短短二三天时间，便销售一空。

　　顾学生接受陕西市政全媒体总编、中国民族博览陕西专刊主编许衙评专访，副总监杨钦棉带着儿子坚持工作。

　　顾学生介绍到，五常稻花香大米只所以好吃，就是因为其具有独特的地里位置和气候条件，成饭食味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽， 剩饭不回生，冷却不粘黏！五常米是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品。他们的产品今年8月28日，在首届中国优质稻米之乡五常大米节上受到了各界领导和广大群众的称赞。

　　据悉，五常稻花香大米先后获得“中国地理标志保护产品”、“原产地证明商标”、“中国名牌产品”、“中国名牌农产品”、“中国驰名商标”五项桂冠，品牌价值位列地标品牌全国第五、大米类全国第一。

　　在黑龙江五常市，稻花香种植在肥沃的万年黑土地上，灌溉用水都是磨盘山泉水和龙凤山水，让大米更好的吸收土地和水的矿物质精华。稻花香的出米率低：普通的大米可以高达70%，而稻花香的出米率只有40-50%，所以米香更加浓郁。五常独特的土壤和气候，使水稻中决定营养成分的干物质积累丰富，脱壳后，米粒饱满坚硬，色泽清白透亮，这是中国最好的稻米，需要经历138天的漫长生长期。稻花香中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。

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