随着社会发展，人们越来越重视健康，合理的饮食和运动是人类智力发展、身体潜能和社会活动能力充分发挥的必要条件。本文讲述了吃和健康的关系，运动和健康的关系。

　　现在的社会发展迅速，人们的生活水准也在不断的提高。人们都生活在一个快节奏的社会，正是因为在这样的一个快节奏生活里面，所以人们的生活健康问题面临着越来越多的挑战，而显得并不是那么乐观。基于以上的原因，慢慢的很多人就开始停下来，开始注意自己的身体健康，开始提高自己的生活质量。那么，要想改变，我们就首先得从我们的食品营养开始说起了。我们每个人每天的能量都来自于我们所摄入的食物中的营养，只有充分的保证了我们所吃的食物营养足够，才能身体健康，充满活力。所以营养和健康就显得举足轻重。食物不仅仅是我们每天所需的能量的来源，更是对国家的稳定和社会发展有着不可或缺的作用。那么，接下来我们就来谈谈营养和健康之间的关系。

　　平衡膳食就是要让营养的需要和膳食的供给之间保持着一个相对平衡的状态。让我们的人体生长及发育所需要的营养元素以及我们人体活动所需要的能量都能从食物中充分获得。而这也就需要我们的膳食要在各种营养素之间保持一定的比例。就是说根据我们身体的需要来对蛋白质、维生素、脂肪等几大营养素进行搭配，从而进行搭配我们所吃的动物的肉、蔬菜、水果、以及主食粮食之间进行搭配。从而让我们的身体能够进行合理的吸收和利用，使我们能够达到合理营养。为什么需要这样呢？因为人体所需要的营养素不是单一的，近50多种，长期缺少任何一种都会然我们的身体出现问题。而在自然界中，又没有一种食物能够同时含有这近50多种营养元素。所以这就要求我们需要食物多样化，根据最新数据表示，人每天应该吃12种以上的不同的食物，每周应该吃30种以上的不同食物。因此，食物多样化就是我们平衡膳食的最基本要求。

　　人们通过食入各种食物，获得各种营养，来保证身体的各项需求，使身体能维持正常的运转。人的一生都离不开营养，也就是我们从出生的时候营养就开始伴随着我们，人们体质的好坏也和我们营养离不了关系，所以吃东西就显得十分关键了，那么我们应该怎么吃，吃什么才是对我们身体有益呢？

　　我们根据食物的营养特点，可将其分为五大类：第一类为五谷、杂粮等，第二类为动物性食品，第三类为大豆及豆制品，第四类为蔬菜、水果，第五类为纯热能食物，它们分别为我们提供了蛋白质、B族维生素、和碳水化合物；脂肪、蛋白质、矿物质 、维生素A和B族维生素，鱼肉中富含双碳烯酸、w-3脂肪酸，这二种物质健脑健心；蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素；矿物质、维生素C、葫萝卜素和膳食纤维；油脂、糖和酒。只有保持食物的多样性，合理摄入这五大类食物，才能让我们的身体更加健康

　　当今比较健康的吃的观念认为，我们在制作合理的膳食过程中，我们需要搭配得当，要有荤菜，也要有素菜，同时要有粗粮和细粮的合理应用，从而保证我们的营养均衡，杂粮中我们能获得我们人体所必须的纤维素，蔬菜、瓜果又能给我们补充各种维生素，比如白菜、豆芽、橘子、核桃、莴笋、杏仁等等。其中维生素C等微量元素还能够软化人体血管，保护我们的心机等作用。

　　食物的多样化和单一食物营养元素的不全面性就要求我们需要做到膳食均衡，这样我们才能活得全面的营养。所以就要求我们做到什么食物都要都要吃一点，而且还不能只吃一种食物。但是由于世界太大，地理环境不一样，宗教习俗等的不同，导致了各地的饮食习惯和盛产的农作物和所养的动物都有很多的不一样，比如欧洲等就比较喜欢吃肉，把肉当做主食。而像非洲等就比较像素食者，不怎么吃肉类，而日本因为地方小，政府的重视。宣传的比较好，所以日本人的生活习惯，饮食都比较好，他们的平均寿命排名就比较靠前。而中国就比较复杂了，中国地域广大，饮食文化也是千差万别，这就给营养均衡造成了很大的困难。

　　为了改变中国的这样一个饮食不均衡的现状，减少因为饮食不均衡的原因而引发的疾病。我国政府发布了2016最新版的膳食指南。

　　这六个方面充分提高了饮食的可操作性和实用性，也注重饮食文化的传承与发扬，同时也兼顾了科学性和科普性。

　　那平衡饮食我们还需要怎么具体起去做呢？其实就是根据我们身体所处的现阶段的状态，开始用科学的方法去搭配我们的饮食，去慢慢调整我们的饮食习惯，而对于我们健康需要，我们我饮食应该注意的是：

　　（1） 我们一定要少吃含有大量脂肪的或者大量糖的食物，这些食物吃多了容易发胖，还容易减少我们的食欲，影响我们的消化，

　　（2） 我们要多吃五谷杂粮，这个里面含有各种维生素和纤维素，这些东西可以帮我我们的肠道的蠕动，帮助消化，还可以增加我们的食欲。

　　（3） 多吃含有蛋白质的食物，特别是鱼类这种几乎不含脂肪的食物，并且鱼类含有的蛋白质种类也是非常丰富的，其中就包括人体自身不能合成的。

　　（4） 每天要保证一定量的蔬菜和水果的摄入。这类食物中中含有的维生素是非常多的。特别是维生素C，这对我们来说太重要了，而现在还是有很多人缺乏。

　　（5） 我们一定不能忘记吃我们的早餐，早餐是为了补充前一天晚上所消耗的能量，同时还要准备早上到中午的能量来源，所以不仅要吃，还要吃好。

　　（6） 多喝水，水占我们身体的大部分，每天消耗的水量很大，所以要多喝水补充。

　　其实个人觉得营养与健康不是只有吃这一方面，我觉得还包括了运动。运动可以让我们身体放松，身心放松，增加心肺活力，增加血液循环，让更多废物随着血液的循环排出体外，同时也可以改善我们的呼吸及消化系统等的状况，有利于增强身体的抵抗力。上述就可以充分说明运动的重要性了。所以说，身体健康不仅仅是吃的合理就可以的，还需要我们经常的运动。运动在健身防病中有以下诸多功效。

　　（1） 运动对人体骨骼的生长、肌肉的发育和保护有着十分重要的作用，运动可以让我们的肌肉经过反复锻炼，越来越结实。可以提升肌力和肌耐力。跟随着年纪的增加，肌肉的功能就会慢慢下降，如果我们还不经常运动，增加肌肉的活力的话，肌耐力就会慢慢减退，从而十分有可能会让我们最终使不上劲，行动不便。也可以让我们的骨骼越来越硬，同时运动能促进钙的吸收，而骨骼的主要成分就是钙。

　　（2） 运动能够缓解我们的疲劳和使我们放松，同时能释放我们的压力，运动可以让肌肉全部放松，让我们的交感神经系统处于静的状态，而让我们全身心的放松。

　　（3） 运动可以预防有点心血管类的疾病，运动能够加速血液的循环流动，增加心血管中血液的输出，从而改善我们身体血液的供给情况，运动还能让我们的血管进行有规律的扩张和收缩，增加血管的柔和性，减少血管破裂而带来的危害；还有运动能够大量消耗我们身体的能量，使我们的脂肪尽情的燃烧，使我们减少肥胖等症状。从而保护了我们的心血管。

　　（4） 运动能够延缓我们的衰老。运动能够加速我们身体的新陈代谢，细胞繁殖，让身体的废物通过汗水等渠道排除体外，运动能加速我们心脏的跳动，就是改善了心脏的活力，使心脏保持着原有的运动，从而保证了我们呼吸的顺畅。也可以让我们的骨骼，肌肉等保持原有的密度。从而能延缓我们的衰老。

　　综上所述，营养食品与运动健身都与人的健康是息息相关的，作为我们现代的人，我们更应该注重健康，同时我们更应该的是坚持每天的均衡饮食，不能三天打鱼，两天晒网。这样才会有很好的效果。如果你想学习更多的关于健身和运动方面的知识随时欢迎您来到中体力健运动教育学院进行系统的学习。中体力健运动教育学院是国家职业资格健身教练培训基地，中国健美协会专业健身教练培训基地，国家健身营养师培训基地，中国红字会急救员培训基地，运动康复培训基地，孕产康复培训基地。我们立志做良心教育，做国内知名品牌，做行业的引领者，为健身行业培养输出更多优秀的人才。返回搜狐，查看更多

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